​初めまして、「ハラミ家 笑源」　代表の安冨健太です。
この度は当店のホームページをご覧頂きありがとうございます。
私は知多半島の田舎で生まれ貧乏な家庭でした。朝から晩まで働くシングルマザーの母親の背中を見て育ちました。いつか母を楽をさせたいと考え飲食業の道を選び２０２０年１２月に「ハラミ家 笑源」を開業しました。

飲食店で１番大切な事は味や雰囲気などはもちろん大切で素晴らしいお店はたくさんあります。私が思う１番大切してる事はお客様がお帰りの際、「楽しかった、元気をもらった」と感じご来店された時より幸せになってもらう事だと考えます。

良いお店を作るには一人では出来ません。
全ては「人」です。
お客様は神様と言いますが、私は仲間、業者様など関わる全ての方のおかげで商売出来ている事に感謝し、出会う方全員を幸せにする事が私の使命です。
私自身が先頭に立ち新しい事へチャレンジし、
お客様には味わった事のない「体験」をお届けする事をお約束致します。